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干し大根の紐の結び方

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干し大根の結び方はクローブ・ヒッチ

はじめて干し大根を作るとき、必ずぶち当たるのが大根の結び方です。

クローブ・ヒッチ(インクノット、マスト結び)という結び方で結ぶとしっかりと固定されます。慣れてる人にとっては簡単ですが、はじめてだとよくわからないと思うので、手順を図解してみました。



干し大根の紐の結び方
1.図のように大根に紐をかけます。
干し大根の結び方1

2.紐を交差させます。
干し大根の結び方2

3.右側にもっていった紐で輪っかを作ります。
干し大根の結び方3

4.赤線のように大根の右側を通します。
干し大根の結び方3-2

干し大根の結び方4

5.たるんでいる紐をギュッとしてから2本目をセットし、2-5を繰り返します。
干し大根の結び方5
※図では紐がたるんだままですが、実際は大根をしっかりと縛ります。


完成です!
干し大根の結び方_完成

1本で安定しない場合は、2本の紐を使うといいと思います。(2017年冬のたくあんでは2本使いました。)



ソライロノート
はじめて大根を結ぶときは、動画や絵などもみたのですがうまくできずにすごく悩みました。1本目ができても、2本目以降がどうやるのかわからなかったり・・・。


この絵を見ながらやれば、もう大根の結び方で悩むことはないでしょう(‘ᴗ’)

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