- 2019年6月27日
- 2023年3月6日
【梅シロップ比較】保存瓶で作る梅シロップと炊飯器で作る梅シロップ【どっちが美味しいの?】
今年は梅2kgで梅シロップを約2L作りました。 最初はぜーんぶ炊飯器でサクッと作ろうかなぁと思ってい […]
今年は梅2kgで梅シロップを約2L作りました。 最初はぜーんぶ炊飯器でサクッと作ろうかなぁと思ってい […]
春の計画ができました。いよいよ実際に野菜を作っていきます! まずはレイアウトどおりに畝を作ります。 […]
今年は味噌を2種類仕込んでいます。そのうちの1つが、ジップロックを使ったお手軽米麹味噌です。できるだ […]
畑を借りたら、まずやらなければならないのが土作りです。普通は冬の間に土作りを進めていくそうなのですが […]
自分で使う調味料を、すべて自分で作りたい!という密かな野望をいだいておりますが、 今回のターゲットは […]
今年の4月から、素人が畑を借りて週末百姓生活はじめてみました! 畑といっても、機械を使わずに一人で管 […]
様々な加工方法で楽しめる梅は、保存食の王様と言えるのではないでしょうか。毎年梅の時期が楽しみで仕方が […]
今年もホタルイカが手に入ったので、食べ方をいろいろ試してますが、煮物にしたら超美味しかったのでご紹介 […]
キムチといえば真っ先に思い浮かべるのは白菜キムチや大根で作るカクテキかもしれません。 でも夏にキムチ […]