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【クスクスレシピ研究中】磯辺焼き de クスクス

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磯辺焼き de クスクス
美味しいクスクスレシピ研究中ということで、今日はクスクスで磯辺焼きっぽいものを作ってみました。

前に味噌焼きおにぎり風クスクスがなかなか美味しかったので、磯辺焼き風にしてもイケるんじゃないかと!



材料
・クスクス 80g
・沸騰したお湯 90cc
・塩・黒胡椒 少々
・片栗粉 大1
・水 大1‐2
・バター 15g
・醤油 適量
・焼き海苔 適量


工程
1.ボールにクスクスと沸騰したお湯を入れ、クスクスを戻しておきます。
磯辺焼き de クスクス_工程1

2.ボールに片栗粉と水、塩・黒胡椒を入れ、混ぜあわせます。
磯辺焼き de クスクス_工程2

3.食べやすい大きさに丸めます。
磯辺焼き de クスクス_工程3

4.フライパンにバターをいれ、フタをして裏表3分ずつ焼きます。
磯辺焼き de クスクス_工程4

5.火をとめて醤油を回し入れて予熱で軽く焼きます。
磯辺焼き de クスクス_工程5

6.海苔を巻いたら完成!
磯辺焼き de クスクス_完成


ソライロノート
夜食やおやつ、朝ごはんにもいいと思います。

少ない材料で簡単にできるので、山でもありなんじゃないでしょうか。お腹にもたまります。

マッシュポテトを混ぜてみてもいいかなぁと思いました。

皆様のクスクスレシピのご参考の一助になれば幸いです^^

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